延川县市场监视办理局组织召开了流动餐车运营者食物平安培训会。县副县长梁维出席并做带动讲话，各下层市场监管所、相关股室担任人以及全县30余户流动餐车运营者加入会议，会议细致解读了《延安市农村集体会餐食物平安办理条例》，沉点从证件打点、食物加工操做、食物原料采购、餐饮具消毒、食物留样等方面进行了培训。梁维强调，食物平安关乎人平易近群众的身体健康和生命平安，特别是农村集体会餐的食物平安问题愈加不容轻忽。加强办理，确保为群众供给平安、卫生的餐饮办事；市场监管部分要持续加管力度，强化对流动餐车的日常监视查抄，及时发觉和消弭食物平安现患，对违法违规行为要依法庄重查处，全力保障泛博人平易近群众“舌尖上的平安”。（来历：延安市市场监管局）。