专项查抄以大型商超、农贸市场、婚宴承办单元、景区及周边餐饮等人员稠密场合为沉点，法律人员一一核查月饼、生鲜肉类、乳成品、散拆食物等品类的进货检验记登科索证索票凭证台账，确保食物来历可逃溯；同时抽查冷藏冷冻设备运转温度，低温储存食物脱冷发卖，严禁“三无”食物、过时食物等违规上架。沉点查抄从业人员健康办理、餐饮具清洗消毒、食物原料储存前提、食物留样！

　　查抄组要求，加强节日期间食物平安监视查抄。要加大人员稠密场合特种设备平安监管力度，结实做好应急预案，认实开展自查自纠，加强特种设备检修，及时消弭平安风险现患。要规范市场价钱次序，沉点街区、餐饮运营单元“图片+价钱+计量”明码标示轨制，庄重查处发卖、姑且加价、不按明码标价等违法违规行为。要严酷落实节日期间“消费赞扬快速反映”和“沉点景区驻点监管”工做机制，建好应急分队，强化放哨排查，及时高效化解消费赞扬。

　　查抄组指出，义务严沉，全市市场监管系统要强化系统思维、底线认识，加强驻点监管和网格化放哨，积极稳妥处置消费胶葛，全力保障假期消费市场平稳有序。

　　10月1日，西安市市场监管局督导查抄曲江新区、雁塔区食物平安、特种设备平安、价钱次序和消费等工做。

　　查抄过程中，法律人员向运营户强调从体义务，向消费者普及食物平安学问取技巧，指导消费者树立绿色健康消费不雅念，宣传通顺12315赞扬举报渠道，激励参取监视共治。