近年来食物平安问题日益成为关心的核心，新形势下食物企业若何应对危机、求得成长，这是所有食物企业面对的问题。提高食物平安认识和节制程度，推进中国食物平安的成长，学者及食物业界的同业正在上海举办食物平安研讨会。会议将环绕食物法令律例、食物检测手艺、食物系统认证、食物出产办理以及食物手艺处理等问题展开会商，以加强食物企业之间的沟通和联系。