（深圳晚报记者 雷海燕）为全面守护市平易近“舌尖上的平安”，近期，福田街道深切开展食物平安专项步履，通过包保督导、全链条压紧压实食物平安义务。正在街道及社区包保干部的督导步履中，原料验收、餐具消毒、人员健康办理及制程节制等沉点环节，确保每家餐饮单元落实“日管控、周排查、月安排”机制。面临纯外卖取收集订餐等新业态风险，同时，“挪动快检车”常态化进社区、进市场、进校园，甲醛、瘦肉精等目标。正在宣传方面，督导查抄同步成为“挪动讲堂”。工做人员将复杂律例翻译成“家常话”，现场科普食物平安学问；街道持续开展“食物平安进社区”“你送我检”等勾当。