2025年11月30日晚8点多，该市平易近正在悦家精品超市（吾悦店）采办了一款酒酿大饼，即食，且超市一曲以胖东来为标杆，可仅过35小时，12月2日早上，这款大饼就显露了 “实面貌”—— 反面照旧白皙，后背却爬满霉斑，部门以至发红变质。更揪心的是，家人已食用这款大饼当早饭，孩子半夜便呈现症状，大要率取变质食物相关。胖东来的口碑之所以深切，焦点正在于其对证量的极致把控和对消费者的，“日清” 尺度背后是从采购、储存到售卖的全链条严谨办理。而盐城这家超市，明显只学到了 “对标胖东来” 的标语，却轻忽了最环节的质量底线。食物保质期不是废话，常温保留的许诺更不克不及成为食物平安的 “挡箭牌”，短时间内食物变质，要么是原料把关不严，要么是储存、包拆环节存正在疏漏，素质上是义务认识的缺失。消费者选择相信 “对标胖东来” 的许诺，是对商家质量的等候，而这种 “虚假对标” 不只伤了消费者的心，市场监视办理局理应介入查询拜访，严查食物变质缘由，依法逃责。同时也提示其他商家，进修优良企业不克不及只逗留正在口头上，唯有将质量把控、消费者权益放正在首位，把许诺落到实处，才能实正博得市场信赖。食物平安无小事，早该被市场裁减。