截至目前，食物出产环节排查未发觉企业违规、超量添加保水剂问题。下一步，市市场监管局将按照总局和省局同一摆设要求，继续聚焦“食物添加剂”“食用动物油”等沉点品种开展专项法律步履。持续加大对晚会问题食物的排查力度和监管深度，从快准绳，一经发觉晚会涉及的问题食物敏捷下架封存，阻断畅通路子，并组织深切核查，对发觉的违法违规问题从严查处。全力守护泛博消费者“舌尖上的平安”。

　　3月15日，央视315晚会了广东、江苏部门食物出产企业正在加工水产物时违规、超量添加保水剂问题。

　　市市场监管局高度注沉，次要带领亲身摆设，敏捷“触类旁通”。副局长李晔率领食物出产科、法律支队相关担任人深切汉阴县部门速冻食物出产企业，并指点本地市场监管部分组织开展315晚会问题产物的核查措置工做。

　　查抄过程中，监管法律人员环绕新版《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》(GB 2760-2024)等相关法令律例及食物平安尺度，对食物出产企业的原材料进货检验记实、储存保管以及利用台账等进行详尽查抄。沉点核查企业能否存正在违规、超量添加保水剂，冰冻水产物冰衣限量能否合适水产行业尺度等问题。督促、提示食物出产企业严酷落实食物平安从体义务，严管严控食物添加剂利用，从泉源把控食物平安风险，杜绝晚会问题正在我市出产企业发生。