中国食物平安网讯（记者程伯全）近日，为期一周的四川省食物平安监管实务培训正在遂宁市竣事，来自四川、沉庆两省市食物平安监管人员和相关分担带领共计98人加入培训。培训邀请多位食物平安专家、学者进行讲课，内容涵盖食物运营和餐饮环节监管等监管实务。四川省市场监视办理局平安总监余德仲正在开班典礼上讲话，对全省市场监管系统下一步食物平安监督工做提出了要求，要持续深化食物出产运营许可，不竭优化准入准营门槛。积极推进“创办餐饮店一件事”联办，进一步优化食物运营许可存案流程。要加强数字化消息化监管手段使用，提拔监督工做规范化、精准化程度。要加大食物平安监管平台推广使用力度，加强食物溯源使用。要提拔许可存案智能化程度，鞭策平台之间数据壁垒，实现数据共享、消息互认。要进一步改变监管，要“监、促”连系，提拔企业防风险能力，要鞭策抽查查核提质扩面，要用好用活抽检数据和赞扬举据，帮推财产高质量成长。中国食物平安网是我国食物平安范畴国度级专业旧事。