新春佳节是家庭会餐、食材消费的高峰期，也是食物平安风险的高发期。此次将食物平安宣讲搬进新对联欢晚会，旨正在借帮节日空气扩大科普笼盖面，让市平易近正在轻松愉悦的中控制适用的食安学问。此后，丹江口市科协将持续聚焦市平易近需求，连系当地特色农产物资本取饮食习俗，开展更多精准化、场景化的科普勾当，用点滴步履守护“舌尖上的平安”，为扶植食安丹江口、幸福丹江口贡献力量。前往搜狐，查看更多！

　　正在最受等候的有问答环节，掌管人连系展板内容取当地饮食特色抛出问题，市平易近积极举手、积极应对。如“家庭便宜腌成品需严酷节制亚硝酸盐含量，晾晒温度不宜过高，储存时需低温、干燥、避光”。颠末多轮严重比赛，6名答题精确、反映敏捷的市平易近成为幸运获者，收成了食物平安科普大礼包。